Tervetuloa Kilkkilän Farmille
Vuolenkoskelle
Kilkkilän Farmi sijaitsee Vuolenkoskella, luonnonkauniissa idyllisessä pikkukylässä Pohjois-Iitissä. Tilaa on viljelty, sen maita muokattu ja peltoja kohennettu vuosisatojen ajan. Meidät saavuttaa helposti koko Etelä-Suomen alueelta: Lahti, Heinola ja Kouvola ovat lähellä, ja pääkaupunkiseutukin on vain 130 km päässä.
Kotieläinfarmimme on ihanteellinen paikka, jossa voi tavata ystäviä, tutustua tilan eläimiin ja viettää hauskan päivän monipuolisten aktiviteettien parissa. Tekemistä löytyy niin päiväkoti-ikäisille lapsille, kuin koululaisille ja erisuuruisille ryhmille: tykyporukoille, lomailijoille, kesämökkiläisille ja eläkeläisille.
Päivän kruunaa kahvilamme oman tilan herkut: Maatilallamme tuotetaan naudan- ja strutsinlihaa – ja ateriamme ovatkin valmistettu pääosin oman tilan ja suomalaisten lähituottajien raaka-aineista. Herkkuja ja muita tilan tuotteita saa ostaa mukaan esimerkiksi tuliaiseksi omasta tilapuodistamme. Alueella sijaitsee myös useita grillikatoksia, joissa voi valmistaa omia eväitä.
Kilkkilän farmilaiset ja työntekijät
Riitta ja Ismo Kilkkilä aloittivat nautatilan pidon vuonna 1987, jolloin Pietilän tila siirtyi pariskunnalle Ismon vanhemmilta. Kilkkilän kotieläinpiha perustettiin vuonna 2013. Perheen pojat Oskari, Aleksi ja Viljami ovat olleet pienestä pitäen apuna tilan töissä – ja nyttemmin myös Farmin tuotteiden ja elämysten kehittämisessä.
Kilkkilän Farmin viljelypinta-ala on 130 hehtaaria, josta viljalla on 85 ha, erikoiskasveilla 15 ha ja nurmella 30 ha. Pihapiiriä hallitsevat navetat, joissa kasvaa 200-päinen lihakarja. Kilkkilät ovat aina halunneet olla mukana suomalaisen ruokaketjun tuotannossa ja ovat terveesti ylpeitä itse tuottamastaan suomalaisesta ruuasta.
Farmin kotieläinpihalla työskentelee kausityöntekijöinä kesäkaudella myös 3-4 työntekijää.
Farmikierros
- talutusratsastusta ilmoitettuina aikoina, 3€ kerta (Ilmoitetaan facebookissa ja instagramissa)
- kotieläimiin tutustuminen (myös koirat tervetulleita)
- kanojen, riikinkukkojen, strutsien ja muiden siivekkäiden seuraaminen
- aasit, lampaat, vuohet, minipossu, hevoset ja kyyttölehmät nauttivat ihmisten rapsuttelusta ja herkkupaloista
- alpakat ja porot
- pupuaitaus
- grillikatoksissa voi herkutella omilla eväillä
- pomppulinna
- leikkikeskus pienimmille,
- lypsettävä leikkilehmä Lyyli
- polkutraktoreita ja polkuauto
- heppakaruselli ja keinuja lasten käyttöön
- grillikahvila ja lasitettu terassi
- tilapuoti
Farmin eläimet
Eläinten ruokkiminen
Kilkkilän farmin pupuille, lampaille, hevosille ja aaseille voi tuoda pienen määrän kuivaa leipää tai porkkanaa – jotta kaikki halukkaat voivat ruokkia elämiä. Poroille voi kerätä vihreää ruohoa, ja niitä voi syöttää kädestä. Aikuisille strutseille voi syöttää niiden herkkua voikukan lehtiä. Strutsin poikasia saa syöttää ainoastaan tilan työntekijät!
Strutsit
Strutsi on nopein nykyisin elävä lintu, joka kasvaa jopa 2,8 metriä korkeaksi. Strutsi on lentokyvytön, mutta voi juosta jopa 70 km/h. Kilkkilän Farmin kahdeksan emolintua ja niiden poikaset ruokitaan tilalla kasvatetulla viljalla, ja kesäisin linnut laiduntavat ulkotarhoissa.
Alpakat
Alpakka on eteläamerikkalainen villantuotantoon jalostettu kamelieläin, joka on kesytetty kotieläimeksi yli 5000 vuotta sitten. Farmimme alpakat tulivat tilalle vuoden 2014 kesällä.
Shetlanninponit, Islanninhevoset, aasit ja miniatyyrihevoset
Islannin hevonen Lyykka on rauhallinen ja toimii talutusratsastuksessa. Shetlanninponi Hornet avustaa kiireisinä päivinä Lyykkaa. Kilkkilån farmilla laiduntaa myös minihevosia. Aasiperhe Saara-Ilona, Fabion ja heidän poikansa Rasmus
15 eri kanarotua sekä muut lintumme
Tilalla on kymmenestä viiteentoista eri rodun kanaa omine luonteineen ja rotuominaisuuksineen. Farmin eläimiin kuuluu myös kulta- ja hopeafasaaneja, Intian sinisen riikinkukkopariskunnan lisäksi myös muun värisiä riikinkukkoja sekä nanduja. Farmilla elelee myös kalkkunapariskunta.
Kanarotuja farmillamme
- Orpington Englannista
- Brahma Aasiasta
- Jättikoch
- Kääpiökoch
- Wyandotte Amerikasta
- Marans Ranskasta
- Araucana Pohjois-Chilestä ja Etelä-Perusta
- Kultapadua Italiasta
- Valkohuntu Hollannista
- Silkkikana Tiibetistä
- Maatiaiskana Iitistä, Suomesta
- Millefleur
- Chapo
- Serama, maailman pienin kanarotu
- Appenzeller, sveitsiläinen kanarotu
Muut eläimet
Lampaamme ovat englantilaista Oxford -kantaa (kuvassa). Lehmämme ovat Itä-Suomen karjaa eli kyyttöjä. Kilkkilän Farmin naudat ovat pääosin Ayshir ja Friisiläisen rotujen lypsykarjan jälkeläisiä. Naudat asustavat pihatossa omassa rauhassaan. Porolaumamme koostuu viidestä vaatimesta ja valkoisesta hirvaasta nimeltään Petteri. Pupuja voi syöttää ja paijata niiden häkissä.
Farmipuoti ja grillikahvila: paikallisia tuotteita ja suomalaista lähiruokaa suoraan tilaltamme
Tervetuloa tekemään lähiruokaostoksia ja paikallisia käsitöitä Kilkkilän Farmipuotiin. Samalla voit nauttia päiväkahvit kesäterassilla. Myymälämme tuotteisiin kuuluvat esimerkiksi oman tilamme tuoreet lihat sekä einestuotteet, kuten täyslihasäilykkeet ja grillimakkarat. Ostoksia voi tehdä Farmipuodin aukioloaikoina tai ottamalla yhteyttä Riittaan ja sopimalla ajankohdasta.
Myymälämme yhteydessä on Grillikahvila, josta saa päiväkahvien lisäksi ruoka-annoksia ja hampurilaisia oman tilan herkullisista lihoista ja makkaroista. Lisäksi tarjolla on paikallisten pienpanimoiden limonadeja, oluita sekä siidereitä ja muita alkoholituotteita (B-anniskeluoikeudet).
Meille on aina ollut tärkeää, että eläinten rehu on mahdollisimman pitkälle itse tuotettua ja että farmin eläimet ovat terveesti kasvatettuja. Olemme aidosti ylpeitä itse tuottamastamme suomalaisesta ruuasta.
Voit tutustua Oiva-raporttiimme täältä.
Farmipuodin tuotteet
Oman tilan makkarat, nakit ja muu ruoka
Makkarat ja nakit on valmistettu oman tilamme sonnin- ja strutsinlihasta, ja ovat gluteenittomia ja laktoosittomia. Farmigrillimme palkittiin parhaaksi grillimakkaraksi vuonna 2015 (Akateeminen Kiuasseura). Omien tuotteiden lisäksi myynnissä Vuolenkosken myllyn jauhot ja kaurahiutaleet.
- Grillimakkara: chorizo, Farmigrilli, pippurinauta ja strutsigrilli
- Nakki: farminakki, chorizo, strutsinakki
- Strutsinmunat (salmonellatestattu)
- Kananmunat (salmonellatestattu)
- Strutsinpaisti ja -filee tuoreena ja pakastettuna (rajoitetusti)
- Naudanpaisti ja -filee tuoreena ja pakastettuna
- Jauhelihaa pakastettuna vakuumissa (ja tuoreena kerran kuussa)
- Strutsinlihasäilykkeet (100% strutsinliha)
- Naudanlihasäilykkeet (100% naudanliha)
- Paistovalmiit tuplapihvit naudasta ja strutsista (2kpl pihviä pakkauksessa)
Juomat ja alkoholit
- Kanavan panimon erikoisoluita Vääksystä, mm. Kilkkilän Farmiolut, Red Ale ja hapanolut, (Suomen paras hapanolut 2018)
- Esimerkiksi omena-, ruusu- ja mansikkasiideri sekä viinit ja kuohuviinit
- Aidot marjalimonadit (mansikka, omena ja vadelma), Pihamaan panimo
Muut tuotteet
- Strutsin munankuoret
- Strutsin sulat
- Strutsin pölyhuiskat
- Strutsin nahkatuotteet: avaimenperät, kolikkokukkarot ja laukut
- Strutsiöljysaippuaa
- Alpakkaneulehuiveja, hansikkaita ja pipoja
- Käsitöitä, pehmoeläimiä, kortteja eläimistämme
- Alpakanlankaa 3 eri laatua
- 100% alpakka
- sukkalanka (50% alpakka, 35% lammas, 15% tekokuitu)
- alpakka/lammasvillalanka (75%/25%)
Grillikahvila
Tervetuloa Grillikahvilaan nauttimaan oman tilamme ja lähituottajien herkuista. Täältä voit ostaa myös liput kotieläinpihalle. Kahvilastamme löytyy myös gluteenittomia ja laktoosittomia vaihtoehtoja. Kahvilassamme on B-anniskeluoikeudet, saatavilla siideriä, olutta, viiniä ja kuoharia, myös alkoholiton kuohuviini!
Ryhmille ennakkovarauksella kahvileivät ja hampurilaiset/ranskalaiset annoksineen. Asiakkaiden käytössä on myös kaasugrilli, ja meillä voi nauttia myös omia eväitä.
Kahvilastamme löytyy 2 sisävessaa ja 2 ulkokäymälää. Esteettömässä wc:ssä on lastenhoitopöytä.
Grillikahvilan Menu
- UUTUUTENA, valikoimassamme on oman tilan käristyspaistilihasta tehtyjä burgereita joko strutsin-, härän- tai poronlihasta (poroa vain rajoitetusti).
- Perinteiset hampurilaiset strutsin- ja naudanjauhelihasta sekä kasvis- ja vegeburgereita (myös gluteenittomia)
- ranskalaisia nakeilla/nugeteilla
- Naudan ulkofilee- tai strutsipihvi ranskalaisilla tai lohkoperunoilla (annos sis. salaatin)
- Lämminsavulohisalaatti
- Kanafetasalaatti
- Erikoiskahvia, kaakaota, teetä, virvokkeita
- Jäätelöä ja kahvileipää
- Pienpanimon olutta, siideriä ja viiniä voi nauttia anniskelualueilla (terassi, kahvila ja grillikatos)
Nyt puodissa tuoretta naudan jauhelihaa taas saatavilla! 🍖
🟢500g, 3kg ja 5kg vakuumipaketeissa
➡️Naudan burgerjauheliha 9€/ kg, vähärasvaisempi naudan jauheliha 9.90€/ kg
Lisäksi nakkikokoelmaan saatu uutta! Pippuri härkänakki 6.50€/pkt 🫘
Naudan paistikäristelihaa myös saatavilla 500g vakuumissa hintaan 19€/kg!
Kesän maukkaimmat lihat meiltä! 💯
Tervetuloa heti viikonloppuna ostoksille!
LA 10-16
TI-PE, SU 11-17
Veneilijät
Meille pääsee Vuolenkosken vierasvenelaiturilta kilmoterin kävelymatkalla ja Farmin oma asiakaslaituri sijaitsee voimalaitoksen alapuolella.
Aukioloaikamme
Olemme talvisin, keväisin ja syksyisin auki ryhmille (yli 10 henkeä tai 40 e/perhe) ennakkosopimuksella.
Varsinainen kautemme alkaa pääsiäisenä – ja toukokuussa olemme auki viikonloppuisin. Kesäkausi kestää kesäkuun alusta elokuun 6. päivään, jolloin olemme auki joka viikko tiistaista sunnuntaihin. Syksyllä olemme avoinna viikonloppuisin.
Pääsiäisenä (7.4.-10.4.)
pe-ma 11-17
Vappuna (29.4.-1.5.)
la-ma 11-17
Toukokuussa
la 10-16
su 11-17
Kesällä (1.6.-6.8.)
la 10-16
ti-pe / su 11-17
ma Suljettu
Syksyllä (7.8.-24.9.)
la 10-16
su 11-17
Liput kotieläinpihalle
- aikuiset 7 €
- lapset (1-14v) 5 €
- henkilökohtainen kausilippu aikuiset 17 € ja lapset 12 € (voimassa pääsiäisestä syyskuun loppuun)
- opastettu farmikierros 35 €/ 45-60 min.
Meillä voi maksaa käteisellä tai pankkikortilla.
Yhteydenotot
Meihin saa yhteyttä myös WhatsAppilla ja Messengerillä!
Osoite
Ojassuontie 68,
FI 19160 Huutotöyry, Vuolenkoski